本格味付けホルモン「みのり焼き」
※みのり焼きについて
当店の豚ホルモンは、一般的な湯通し処理だと旨みが流れ出てしまうのでおこなっておりません。ホルモンの汚れは丁寧な完全手作業による水洗いをとことん行うことで処理。だから、臭みを感じず豚ホルモンの旨さを堪能できます。
若男女皆が納得のホルモン料理「みのり焼き」がご家庭で簡単に完成！味付きで発送だから、ご家庭のフライパンに広げて、かき回しながら炒めれば食べられます。もやしやキャベツなどの野菜のトッピングもいいですね。ホルモンと玉ねぎと秘伝のタレの絶妙なマッチング。
醤油をベースに地元信州須坂の味噌を使った秘伝のタレ。みのり焼き開発当時より変わらぬ製法で「減っては足す」を繰り返し、現在まで注ぎ足されています。豚ホルモンやタマネギ、そしてニンニクなど、それぞれ個性の強い素材をまとめ上げるこの「秘伝のタレ」がみのり焼きの美味しさのキーポイント!
ていねい仕込み豚生ホルモン料理
みのり焼きお試しの250ｇ国産豚１００％の生モツに当店オリジナルの味付けをほどこしました。
老舗焼肉居酒屋の目玉商品を簡単調理で ご家庭にてお召し上がりいただけます。
当店通常価格 750円 ・・・のところを
- 脂のある豚ホルモンがご飯をそそる
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- シュワーと乾きを潤すビールのつまみに
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- ご夫婦水入らずの晩酌に
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- 料理の苦手なお父さんが家族をおもてなし
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楽しいバーベキューのお供に
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- 季節の野菜や食材を美味しく味付け
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