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焼肉居酒屋 みのり


■住所
長野県須坂市大字須坂252-4

県立須坂病院東側

営業時間17:00〜24:00(日曜休)
どんなに暇でも24時まで営業!

TEL 026-245-7467

FAX 026-245-7462

店の紹介
店舗へのアクセス
  └店舗周辺地図
メニュー紹介

 

みのりWEBマスターの独り言

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2012年2月3日

春にしんの刺身

春にしんの刺身

春を呼ぶ魚「春にしん」を入荷しました。

鮮度は抜群、酢洗いをして刺身にてお召し上がりいただきます。

 

あっさりとしながらも、程よくのった脂が美味しいです。

 

 

ワサビを溶かした醤油をつけて一口。
これに合うのはやっぱり日本酒でしょうね。

キリッと切れ味のよい酒を熱燗でいただきたいものです。

 

 

 

昨年の今日のブログ(2011年02月03日 の記事)

長野の節分の定番は「山かけ」

本日魚屋に行くと「鮪のぶつ切り」と「カジキのぶつ切り」が山のように積んでありました。 長野県では節分に、鮪やカジキのぶつ切りに摩り下ろした山芋をかける「山かけ」を食べます。 この風習はこのあ.... 続きを読む

長野の節分の定番は「山かけ」

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