豚ホルモンの盛り合わせ

みのりWEBマスターの独り言

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2016年3月24日

豚ホルモンの盛り合わせ

テッポー(右)とガツ(左)の盛り合わせ。

豚ホルモンといっても、部位によって味も歯ごたえも色々です。

テッポーは直腸で、脂がのってジューシーなホルモン。噛むほどにでてくる肉汁が美味しいですよ。
ガツは胃袋で、歯ごたえのあるホルモン。脂はそれほど無く、旨味を満喫できる部位です。


当店には色々な豚ホルモンをお楽しみいただけます。
味付けも塩とタレとお選び頂けますので、様々な部位のそれぞれの美味しさをお楽しみください。














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