からし茄子

みのりWEBマスターの独り言

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2016年4月7日

からし茄子

丸茄子が市場に出回り始めました。

当店では丸茄子を辛子漬けにして「からし茄子」というメニューでお出しします。

丸茄子ならではの食感と鼻にぬける刺激的な辛味が次の一盃をそそります。
初春の晩酌のつまみにどうぞ。












昨年の今日のブログ(2015年04月07日 の記事)

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桜の季節が到来していますが、雨が降ると気温がグッと下がります。 肌寒い夜の晩酌に、温かい湯豆腐は如何ですか。 程よい塩味がついた出汁、春菊、えのき、キクラゲが入り、湯豆腐というよりは湯豆腐鍋に近い.... 続きを読む

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