秋鮭の白子が入荷しました。 鮭の白子...

みのりWEBマスターの独り言

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2017年10月2日

秋鮭の白子が入荷しました。 鮭の白子...

秋鮭の白子が入荷しました。

鮭の白子は「白子ポン酢」としてお出しします。
濃厚な旨味が詰まった白子をサッと湯通しして、自家製のポン酢をかけて長ネギと一緒にお召し上がりいただきます。

白子の旨味、ポン酢の甘み、そして長ネギの辛味が合わさってとても美味しいですよ。

今晩は雨天の予報ですので、肌寒くなりそうです。こんな日は白子ポン酢をつまみに熱燗でいかがでしょうか。

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