寒くなると出回る「銀葉草」。 シャキ...

みのりWEBマスターの独り言

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2019年1月19日

寒くなると出回る「銀葉草」。 シャキ...

寒くなると出回る「銀葉草」。

シャキシャキとした歯ごたえがとっても美味しい海藻です。
海の中では銀色に見えるから銀葉草(ぎんばそう)と呼ばれているのだとか。

茹でた銀葉草にシソドレッシングをかけてお召し上がりいただきます。
とってもサッパリとしているので、焼肉の口直しにピッタリですよ。

今が旬の海藻「銀葉草」をどうぞ。

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