2018年7月12日

みのりWEBマスターの独り言

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2018年7月12日

秋刀魚の刺身 今年も初物の秋刀魚が入...

秋刀魚の刺身

今年も初物の秋刀魚が入荷となりました。
まだ型は小さいですが、うっすらと脂がのっていて美味しいですよ。

わさびを溶かした醤油で食べる秋刀魚の刺身は、この季節ならではの味。

冷たいビールのつまみとしては勿論、日本酒のつまみにもぴったりですね。

今晩の晩酌は、初物の秋刀魚の刺身をつまみでいかがでしょうか。