ホルモン焼き通販専門サイト。完全手洗いによって下処理された生モツのみを使用したホルモン料理「みのり焼き」を全国発送!

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日本横断みのり焼き女房探し
日本横断!みのり焼き女房探し!とは・・・?
みのり焼きに合う酒(女房)を日本全国から取り寄せ実際に店主やご来店頂いたお客様にお飲み頂き女房度合を調べる、真剣なんだけど「ぷっ!」っと笑っちゃうコーナーです。また、皆様からもみのり焼きに合う酒(女房)を大募集中です。
※お酒販売業者・蔵元様へ
皆様の取り扱い・製造されているお酒とみのり焼きをお見合いさせてみませんか?ご希望者様はお気軽にお問い合わせ下さい。お問い合わせはこちらまで
 

第23回 浦霞 本醸造
出身地:宮城県
お取り寄せ先
店頭でお召し上がり頂ける期間
2008年8月10日〜仕入分終了まで
店主のコメント
お客様より推薦いただきました女性(酒)です。
関西出身のお客様が、関東でこの日本酒と出会い「本醸造でありながらこれだけうまい酒があったのか」と、驚いたそうです。
そこで、是非みのり焼きとお見合いをさせてみたいとのことでご紹介いただきました。

この人と決めたら、信じてどこまでもついていく一途な女性(酒)をイメージします。
まろやかな味わいは、他の料理の味の邪魔をせず、むしろ料理の味を引き立ててくれるでしょう。
みのり焼きの味もしっかりと引き立ててくれます。
みのり焼きとの相性
星5(5/5)
※コメントはみのり焼きとの相性を店主の超個人的な意見として掲載してあります。商品に関する批評ではございません。ご了承下さい。
 
 

第22回 春鶯囀-しゅんのうてん- 本醸造
出身地:山梨県
お取り寄せ先
店頭でお召し上がり頂ける期間
2008年5月25日〜仕入分終了まで
店主のコメント
スッキリとしながらも、美味しさがいつまでも後をひく女性(酒)です。
ノドを過ぎた後に、鼻に抜ける良い香りが印象に残ります。

インパクトが強いみのり焼きに、主導権をとられてしまうかもしれません。
ですが、相方としてはこのくらいスッキリとしていた方が良いのかも・・・
みのり焼きとの相性
星4(4/5)
※コメントはみのり焼きとの相性を店主の超個人的な意見として掲載してあります。商品に関する批評ではございません。ご了承下さい。
 
 

第21回 臥龍梅 本醸造
出身地:静岡県
お取り寄せ先
店頭でお召し上がり頂ける期間
2008年4月2日〜仕入分終了まで
店主のコメント
すっきりとした気持ちのよい女性(酒)です。
辛口でありながら、おいしく気持ちのよい余韻が残ります。

毎日会話をしていても飽きることのない女性(酒)ってこういうタイプではないでしょうか?
みのり焼きは味付けホルモンなので、この位すっきりとした相手が良いのだと思います。
みのり焼きとの相性
星5(5/5)
※コメントはみのり焼きとの相性を店主の超個人的な意見として掲載してあります。商品に関する批評ではございません。ご了承下さい。
 
 

第20回 番外編 伊賀流どぶろく
出身地:三重県
お取り寄せ先
店頭でお召し上がり頂ける期間
2008年3月3日〜仕入分終了まで
店主のコメント
前回「妙の華」をお取り寄せしたナガタヤ様より、もっとみのり焼きに似合いそうな方をお送りいただきました。しかも双子??
1人目は「伊賀流 どぶろく」(白色)
もう1人は「古代米仕込 どぶろく」(紫色)

両方とも活きたお酒(発酵中)だけありヤンチャな女性(酒)です。
そのあたりの「どぶろく」とは違います。
このお見合いはみのり焼きの力量が問われる出会いとなりました。

みのり焼きにあうのは、フルーティな「古代米」か・・・
しかし、シュワワっとしたヤンチャ娘をどう抑えるのかが最大のポイントとなりそうです。
みのり焼きとの相性
星5(5/5)
※コメントはみのり焼きとの相性を店主の超個人的な意見として掲載してあります。商品に関する批評ではございません。ご了承下さい。
 
 

第19回 妙の華 純米酒
出身地:三重県
お取り寄せ先
店頭でお召し上がり頂ける期間
2008年2月16日〜仕入分終了まで
店主のコメント
透明感を感じるほどの美人な女性(酒)です。
クセを感じない、だけど存在感はある。後日ふと思い出す女性ってこういう感じなのだと思います。

このお酒を飲んだ方は後日、
「そういえば、こういう美味しい酒があったなぁ」
なんてこの酒のことを思い出すでしょう。

すっきりとしていながらも美味しいお酒です。
「妙<タエ>」とは、「人がしたとは思えないほど優れた様子」という意味。
香り高いがすっきりとしていて、コクがあるが飲みやすい。
正に「妙の酒」といえるのではないでしょうか。
みのり焼きとの相性
星4(4/5)
※コメントはみのり焼きとの相性を店主の超個人的な意見として掲載してあります。商品に関する批評ではございません。ご了承下さい。
 
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