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新タマネギをトッピング

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新たまねぎ
新タマネギ
新タマネギ半玉
みのり焼き
ニンニク1欠片
30cmほどの
フライパン
みのり焼専用
秘伝のタレ
辛味味噌
(お好みで)



新タマネギトッピングレシピ1
新タマネギトッピングレシピ2
新タマネギトッピングレシピ3
新タマネギトッピングレシピ4
新タマネギトッピングレシピ5
新タマネギトッピングレシピ6
新タマネギトッピングレシピ7

火が通ると、タマネギがとろけて甘みも増量。
健康にも良い一品です。

●みのり焼きには最初からタマネギが入っています。
そこに、春に出回る甘みたっぷり「新タマネギ」をトッピングすることで、更に美味しくなりますよ。
炒めるうちにタマネギがとろけてとっても美味しくなるんです♪

材料
・みのり焼250g
・新タマネギ半玉100g程度
・みのり焼専用「秘伝のタレ」
・ニンニク(予め同封しています)
・お好みで辛味味噌(豆板醤やコチジュンなど)

調理法
1、新タマネギの皮をむいて、1cmほどの厚さに切ります。

2、フライパンにタマネギをのせ、その上にみのり焼きを広げます。

3、タマネギを増量することで、味が薄くなるので秘伝のタレを垂らしてください。その後火にかけます。(強火

4、増量したタマネギとみのり焼きがよく混ざるように、かきまぜます。

5、タマネギがとろけて、ホルモンは丸まるまでしばらく炒めます。(強火

6、ホルモンが丸まったら、ニンニクを摩り下ろし、よくかき混ぜたら出来上がり。



とろけてネットリとしたタマネギとホルモンが絡み合ってとっても美味しいです。お好みで豆板醤などの辛味をいれてもいいですね。











春のトッピング

夏のトッピング

秋のトッピング

冬のトッピング

年中のトッピング




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